ЦЕЛИ НА ПРОЕКТА:
* Запознаване с Европейските образователни системи в областта на хотелиерството, търговията и ресторантьорството.
* Прилагане на най-добрите европейски практики с цел превръщане на професионалното образование и обучение в областта на търговията и ресторантьорството в привлекателна образователна алтернатива.
* Подобряване качеството на образование и обучение.
* Използването на междукултурен диалог в тези области.